Cà Phê Robusta là anh hùng thầm lặng của thế giới cà phê. Là một nguồn năng lượng thực sự, loại hạt này tự hào có hàm lượng caffeine gấp 2 lần so với arabica, giảm lượng đường xuống hơn một nửa và tăng gấp đôi chất chống oxy hóa.
Ngoài ra, nó còn mang lại khả năng phục hồi độc đáo trước những thách thức của biến đổi khí hậu.
Hỏi : Cà phê Việt Nam là cà phê như thế nào ?
Duki : Cà phê Việt Nam là một loại cà phê mạnh, có hương vị nổi tiếng vì sử dụng hạt cà phê robusta , loại hạt này đậm đà hơn và có hàm lượng caffeine cao hơn hạt cà phê arabica. Theo truyền thống, cà phê này được pha bằng phin, tạo ra một tách cà phê đậm đà, mạnh mẽ. Cà phê Việt Nam truyền thống có thể thưởng thức nóng hoặc rót với đá cùng sữa đặc.
Hỏi : Bạn bán những loại hạt cà phê nào ?
Duki : Chúng tôi cung cấp một lựa chọn các loại robusta và arabica cao cấp được trồng tại Việt Nam có nguồn gốc trực tiếp từ vùng cao nguyên Việt Nam. Sản phẩm truyền thống nhất của chúng tôi là Duki 7S , được rang mộc và không có thêm bấn kỳ phụ gia nào. Chúng tôi cung cấp cà phê Robusta 100% Việt Nam, cà phê Arabica Việt Nam 100% ( Cầu Đất ).
Hỏi : Làm thế nào để pha cà phê Việt Nam bằng Phin pha truyền thống. ?
Duki : Phin lọc phin là phương pháp truyền thống nhất để pha chế cà phê Việt Nam đích thực. Pha cà phê bằng phin lọc rất đơn giản: 1. Làm nóng phin
2. Rót vào nắp 1 ít nước sôi.
3. Đặt phin cafe lên (không bao gồm phểu lọc bên dưới)
4. Rót thêm nước sôi vào phin ,
5. Đợi cà phê xuống hết và thưởng thức .
Lưu ý :
1. Tổng lượng cà phê cần dùng , 20gr nếu là xay mịn như pha máy, 30gr nếu xay cho pha phin bình thường.
2. Tổng lượng nước cần dùng 100ml.
3. Nắp chặn cà phê không nén xuống. Nếu là cafe xay mịn, chỉ cần múc cà phê vào và đặt nắp chặn lên .
—- Chỉ cần 10 phút là có ly cafe pha phin Duki ngon .
“Một tách cà phê – khởi đầu nhẹ nhàng cho những ý tưởng lớn.”
Hỏi : Hạt cà phê Việt Nam có thể dùng cho các phương pháp pha chế khác không ?
Duki : Chắc chắn rồi ! Trong khi phương pháp truyền thống sử dụng bộ lọc phin, hạt cà phê Việt Nam của chúng tôi có thể sử dụng với bất kỳ phương pháp pha chế ưa thích nào của bạn, bao gồm máy pha cà phê nhỏ giọt , máy pha cà phê kiểu Pháp , bình pha cà phê moka và máy pha cà phê espresso . Điều chỉnh kích thước xay phù hợp với phương pháp pha chế của bạn để có kết quả tốt nhất.
Hỏi : Tôi có thể đặt mua hạt cà phê với số lượng lớn không ?
Duki : Có, chúng tôi cung cấp tùy chọn mua số lượng lớn cho cả người tiêu dùng cá nhân và doanh nghiệp.
Cà phê không chỉ là một thức uống – đó là một phần văn hoá, một khoảnh khắc kết nối và cũng là một nét tinh thần riêng biệt. Từ những hạt cà phê thô ráp, qua bàn tay người rang xay và người pha chế, cà phê trở thành nghệ thuật – mang trong mình chiều sâu, hương vị, và cảm xúc.
Dù là một tách đậm đà vào buổi sớm, hay một ly nhẹ nhàng giữa ngày, cà phê luôn có cách riêng để chạm đến trái tim người thưởng thức.
Tại DukiCoffee, chúng tôi giữ nguyên bản chất của cà phê – mộc mạc, nguyên chất, và chân thực. Đó là cách chúng tôi tôn vinh từng hạt cà phê – như cách bạn trân trọng từng khoảnh khắc sống.
